Conheça a história do Chef Dudu Poerner e de seu restaurante “DUDU”.

A arte de cozinhar não foi colhida da noite pro dia. Ela foi plantada e cultivada pela família do Dudu. Ainda pequeno, estava sempre presente na cozinha de sua avó. Levou a magia da culinária familiar na bagagem e espalhou a tradição.

DUDU fez do restaurante um lugar onde as pessoas se reúnem para desfrutar de boa companhia e saborear iguarias locais. Um restaurante onde você pode ver as releituras de pratos clássicos feitas com ingredientes contemporâneos – mas melhor que isso: um restaurante no qual a pessoa sempre vá para casa com um bom sentimento e um sorriso no rosto.⠀

Mestre do Sabor

Dudu foi vice-campeão do programa “Mestre do Sabor” da TV Globo.